- Tür
- Köy ve belde
- Yer
- Şenköy, Çınarcık Yol tarifi
Her yıl Ağustos ayının ilk haftasında düzenlenen "Şenköy Kızılcık Şenlikleri" yerli ve misafir halkın coşkulu katılımıyla bir festival havasında kutlanmaktadır. "Şenköy Kızılcık Şenlikleri", Yalova İl Özel İdaresi, Şenköy Köy Muhtarlığı ve Şenköy Yardımlaşma ve Dayanışma Derneği'nin ortak yaptıkları bir organizasyondur.
Şenlik Şenköy köy meydanında meydanın bir gelin gibi süslenmesi ile başlar.Şenliğe; milletvekilinden tutun da, çevre belediye başkanlarına kadar bir çok bürokrat katılır.
Yazlık sezon nedeni ile Çınarcık ve Esenköy halkı da şenliğe iştirak eder.Köy halkının ev sahipliğinde şenlik çoşkuyla kutlanır.
Yapılan konuşmalarda:
- Kızılcığın insan sağlığına son derece yararlı olup, C vitamini bakımından oldukça zengin olduğu gibi deri ve ishal hastalıklarının tedavisinde, yaprakları ve kabuklarının da dizanteri hastalığının tedavisinde kullanıldığı,
- Kızılcık meyvesinden çok değişik alanlarda yararlanmanın mümkün olduğunu çocuk maması, reçel, marmelat, konserve ve jöle yapımı, diyabetik yiyecekler, ilaç sanayi, meyve suyu sanayi ve deri sanayinde kullanıldığı,
- Şenköy de kızılcık üretiminin yıllardır yapıldığı, toplam yetiştiricilik alanının 400 dekar civarında olup, yaklaşık 5000 adet ağaçtan ortalama 250 ton ürün elde edildiği,
- Yörede yetiştirilen kızılcık ağaçlarının aşılı olup, meyvelerinin iri, gösterişli ve kaliteli olduğunu, fakat kızılcık meyvesinin tanıtım ve pazarlama sorununun olmasının bu değerli ürünün tüketiminin azalmasına ve çiftçilerimizin maddi olarak mağdur olmasına sebep olduğu,
konuşmacılar tarafından dile getirilmektedir.
Kızılcık şerbetinin yapımı gösterilir. Konuklara; kızılcık, kızılcık dondurması, kızılcık şurubu ve etli pilav ikram edilir.
Oluşturulan jurinin değerlendirilmesi ile köyde en iyi kızılcığı yetiştirenlere sırası ile çeşitli ödüller, şenliğin düzenlenmesine katkıda bulunanlara da plaketler verilir.
Gerçekleştirilen "Şenköy Kızılcık Şenlikleri" etkinliğinin amacı,
En kaliteli kızılcığın yetiştirildiği Şenköy Kızılcıklarını Dünyaya tanıtarak Köyün ekonomik ve pazar payını artırmaktır.
Dünyada Tek olan bu kızılcık Şenliği, İl geneline hitap etmesine rağmen uluslararası düzeye taşınabilmesi için Tanıtıma ihtiyaç duyulmaktadır.